Kochen

Blumenkohl- und Käsetoast sind ideal zum Frühstück

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Ein appetitanregendes, schnelles und sehr einfaches Gericht aus gewöhnlichen Zutaten, das Sie mit seinem reichen Geschmack - gerösteten Blumenkohl- und Käsepfannkuchen - überraschen wird. Sie sind perfekt zum Frühstück! Die Zusammensetzung enthält kein Mehl, was sie sehr zart und weich macht. Versuchen Sie, diese gerösteten Pfannkuchen zum Frühstück zuzubereiten, und sie werden Sie mit Sicherheit erobern!

Zutaten für Toast:

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl;
  • 2 Eier;
  • 200 Gramm Hartkäse;
  • Gewürze nach Geschmack.

Fangen Sie an zu kochen:

1. Reiben Sie den Blumenkohl auf einer feinen Reibe, so dass die Konsistenz der in Abb. 1 entspricht. Fügen Sie 50 Gramm geriebenen Käse, 2 Eier und Gewürze hinzu, um zu schmecken, mischen Sie alles.

2. Gießen Sie etwas Butter in die Pfanne, verteilen Sie einige Löffel der Mischung, zerdrücken Sie sie mit einem Spachtel und formen Sie „Toasts“. Auf jeder Seite 3-5 Minuten braten.

3. Wenn die Toasts frittiert sind, fügen Sie ein wenig Käse hinzu und schließen Sie das zweite. Wir warten darauf, dass der Käse schmilzt.

Blumenkohl-Käse-Toast sind fertig! Guten Appetit!

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