Zarte, schöne und einfach zuzubereitende Apfelkuchen aus den verfügbaren Produkten werden schnell in die Kategorie der Lieblingsgebäck übergehen.
Wesentliche Produkte unter der Voraussetzung, dass die Auflaufform einen Durchmesser von 30 cm hat:
- 2 Tassen saure Sahne;
- 1,5-2 Tassen Zucker;
- 2 Tassen Mehl;
- 2 Eier;
- 2 TL Backpulver;
- 1 Beutel Vanillezucker;
- Zimt und Puderzucker - nach Belieben;
- einige Äpfel;
- etwas Öl zum Schmieren der Form.
Mit einem Schneebesen saure Sahne mit Eiern mischen. Zucker hinzufügen und nochmals gründlich mischen.
In 2 Schritten geben wir Mehl mit Backpulver ein und mischen klumpenfrei. Die Konsistenz des Teigs wird wie bei einem Pfannkuchen erhalten.
Bereiten Sie die Äpfel vor: Entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Auflaufform und richten Sie ihn aus.
Legen Sie die in Scheiben geschnittenen "Rib" -Äpfel in einen Kreis, beginnend am Rand des Formulars und endend mit der Mitte. Nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
Wir schicken den Kuchen für 40-50 Minuten in den vorgeheizten 180 ° C-Ofen. Verwenden Sie zur Überprüfung der Bereitschaft einen Zahnstocher oder einen Holzstab.
Den leicht abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Es bleibt, um den Kuchen zu schneiden und zu dienen.
