Sie mögen es nicht, mit Hefeteig zu spielen? Ja, Sie wissen einfach nicht, dass es ein einzigartiges Rezept gibt, mit dem Sie es in 15 Minuten kochen können. Das Schöne an diesem Test ist, dass er sich für alle und für immer herausstellt. Es gibt noch weitere Vorteile: Dieser Teig ist nicht peroxidisch, er kann mehrere Tage gelagert und gefroren werden.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 11 g Trockenhefe (Säckchen);
- 500 ml warme Milch;
- 5 Gläser Weizenmehl;
- 2 EL. l Zucker;
- 1/2 TL Salze;
- 2 EL. l Sonnenblumenöl.
In einen Behälter 4 Tassen Mehl und Hefe geben und dann nach und nach warme Milch einfüllen, Salz, Zucker, Butter hinzufügen und mischen. Das restliche Glas Mehl nach und nach umrühren. Auf diese Sorge mit der Herstellung von Hefeteig ist verzichtet.
Es muss nur noch in eine Plastiktüte gelegt und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dieser Zeit gilt der Teig als fertig. Aus der angegebenen Anzahl von Produkten wird ziemlich viel Teig erhalten Die volle Kapazität reicht für 60 mittelgroße Pastetchen. Der Teig eignet sich auch für Pizza, Belyashes, Fladenbrot und Brötchen.
