Um sich keine Sorgen um die Vielzahl der Farb- und Geschmacksstoffe in Marmelade zu machen, bereiten Sie diese selbst zu. Hier ist ein wunderbares Rezept von einem nützlichen und preiswerten Kürbis. Der Kürbis selbst ist süß, was bedeutet, dass Sie nicht zu viel Zucker hinzufügen müssen.
Sie benötigen:
- Kürbis;
- Zucker nach Geschmack;
- Zitronensaft;
- trockene Instantgelatine
Den Kürbis in Stücke schneiden und in den Ofen geben. Es sollte 20-30 Minuten bei 180 Grad backen.
Fertiger Kürbis muss mit einem Mixer zerkleinert und durch ein Sieb passieren werden. Fügen Sie der Kürbismasse Zucker, Zitronensaft und Gelatine hinzu. Gut mischen, Masse 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Jetzt setzen wir die zukünftige Marmelade auf ein langsames Feuer und erhitzen sie ein wenig auf einem langsamen Feuer. Stellen Sie sicher, dass die Zusammensetzung nicht kocht. Gelatine und Zucker sollten aufgelöst werden.
Heiße Kartoffelpüree in einen flachen Boden mit Frischhaltefolie gießen. Nehmen Sie solche Schalen so, dass die Schichtdicke 2-2,5 cm nicht überschreitet und lassen Sie die Marmelade über Nacht im Kühlschrank.
Gefrorene Diamanten im Massenschliff.
Es bleibt, die Scheiben in Zucker zu rollen, damit sie nicht zusammenkleben und auf den Tisch dienen.
