Wer verbringt gerne viel Zeit mit Kochen? Natürlich möchte ich heute schnell Frühstück, Mittagessen und Abendessen zubereiten und mich so schnell wie möglich ausruhen. Diese Kekse sind so schnelle und gleichzeitig einfache Rezepte! Ein echter Fund. Aber das Beste ist natürlich das Ergebnis, und es ist wirklich erstaunlich. Eine halbe Stunde aus fünf einfachen Zutaten ergibt sich ein Hügel aus schneeweißem, weichem Keks, den jeder mag, egal wer es probiert. Lass uns den Ofen starten?
Für eine Portion exzellenter Kekse müssen Sie vorbereiten:
- 1 Eigelb;
- 125 gr. Butter bei Raumtemperatur;
- 200 gr. Kondensmilch;
- 350 gr. Maisstärke (keine Kartoffel ersetzen!);
- 2 EL. l Zucker
Cookies werden in vier einfachen Schritten zubereitet:
1. Eigelb, Butter und Kondensmilch mit einem Mixer verquirlen.
2. Zu der resultierenden Masse vorsichtig die Maisstärke hinzufügen und erneut schlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
3. Rollen Sie den Teig mit den Händen in kleine Kugeln und drücken Sie ihn dann leicht mit der Handfläche nach unten. Es gibt zwei „Designs“ Ihrer Wahl: Bedrucken Sie die Oberfläche der Kekse mit einer Gabel, machen Sie saubere Streifen oder einen Löffel und lassen Sie eine Marmeladenaussparung, die Sie dem fertigen Produkt hinzufügen können.
4. Kekse werden sehr schnell gekocht: In 15 Minuten im auf 160 Grad vorgeheizten Backofen ist alles fertig gebacken. Übertreiben Sie es nicht, da es sonst zu trocken wird.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es versuchen ... Nein, das ist nicht möglich. Versuchen Sie lieber das Ergebnis!
