Häppchen sind seit langem als kleiner Imbiss bekannt, der sich zum Mitnehmen eines Spießes eignet. Eine kleine Portion erlaubt es Ihnen, den Geschmack zu genießen, aber den Appetit nicht zu stillen. Aus diesem Grund sind teure Zutaten wie roter Kaviar, roter Fisch, Frischkäse usw. häufig in Häppchen enthalten, Sie können jedoch Häppchen aus durchaus erschwinglichen und ebenso schmackhaften Produkten herstellen: zum Beispiel Hering, Pastete, Hartkäse oder einfaches Gemüse. Canapes - kleine Sandwiches, die den festlichen Tisch charmant dekorieren und angemessen ergänzen:
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