Kochen

Avocado-Eier - Ein sehr einfaches, leckeres und nahrhaftes Frühstück

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Wenn Sie morgens das übliche Rührei satt haben, bieten wir Ihnen eine schmackhafte, nahrhafte und einfache Ersatzmöglichkeit - die Eier in Avocado. Das Frühstück ist sehr schnell zubereitet. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das Sie mit Sicherheit zu Hause genießen werden.

Um Spiegeleier in Avocado zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten zu:

  • 2 Eier;
  • 1 Avocado;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack;
  • Dekoration (optional) - fein gehackte Frühlingszwiebeln, Speck, Käse.

Beginnen Sie mit dem Kochen eines sehr schnellen und einfachen Frühstücks:

1. Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad. In der Zwischenzeit die Avocado in zwei Hälften schneiden, den Knochen entfernen und das Loch mit einem Löffel etwas vertiefen.

2. In einer separaten Schüssel fahren wir zwei ganze Eier hinein. Löffel mit dem Eigelb in die Avocado geben.

3. Legen Sie die Avocado in die Form und geben Sie sie für 15-20 Minuten in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen.

4. Zum Servieren Salz, Pfeffer hinzufügen und, falls gewünscht, mit fein gehackten Frühlingszwiebeln, Speck und Käse dekorieren.

Guten Appetit!

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